# Informationsblatt: Zeitgemäßer Haushalt, November/Dezember-Brief 1940
[Museum Wolmirstedt](https://st.museum-digital.de/?t=institution&instnr=68)
Sammlung: [Archivalien](https://st.museum-digital.de/?t=sammlung&instnr=68&gesusa=600)
Inventarnummer: A_3136.47
Beschreibung
Papier im A3-Querformat beidseitig bedruckt und mittig vertikal gefaltet, so das im ein Klapp-Papier im A4-Hochformat entsteht. Vorderseite oben mittig mit Überschrift: "Zeitgemäßer Haushalt // November-Dezember-Brief 1940", darunter Text mit der Überschrift "Weihnachtliche Küche", darunter kolorierte Zeichnung vermutlich von Hellmut Braasch, Motiv: Nussknacker, der von zwei Hausfrauen "bedient" wird. Auf den Innenseiten und auf der Rückseite verschiedene Rezepte unter dem Thema "Der Küchenzettel für Weihnachten" (frisches Mischgemüse, Waldorf-Salat, Gemüsebrühe mit Flädle, falscher Hase, Rotkraut auf holländische Art, Welfenspeise, Selleriesuppe, gefüllte Kalbsbrust, Grießauflauf) und "Die Weihnachtsbäckerei" (braune Plätzchen, Kunsthonigplätzchen, Anisplätzchen, Moppen, Schokoladebrezeln, Hefe-Rosenkuchen, Haferflockentorte) mit diversen Abbildungen zu den genannten Gerichten. Sowie darunter "Inhaltsübersicht ’Zeitgemäßer Haushalt’ Jahrg. 1940". Im unteren Bereich Hinweis auf Herausgeber, Verlag und Druckanstalt: "Herausgeber: Landelektrizität G. m. b. h. Überlandwerk Weferlingen, Weferlingen // Schriftleitung: Diplom-Ingenieur Hanns Peugler, Berlin W 30. Verlag und Presse: Technischer Verlag der Firma Erich Zander // Druck- und Verlagshaus, Berlin SW 29".
Material/Technik
Papier / Druck
Maße
L: 29,7 cm x B: 22,5 cm
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- Veröffentlicht ...
+ wer: [Überlandwerk Weferlingen](https://st.museum-digital.de/?t=people&id=19623)
+ wann: November 1940
+ wo: [Oebisfelde-Weferlingen](https://st.museum-digital.de/?t=oak&ort_id=6540)
- Wurde genutzt ...
+ wann: November 1940 [circa]
+ wo: [Erxleben (Landkreis Börde)](https://st.museum-digital.de/?t=oak&ort_id=3866) <span>[wahrsch.]</span>
- Wurde genutzt ...
+ wann: Dezember 1940 [circa]
+ wo: [Erxleben (Landkreis Börde)](https://st.museum-digital.de/?t=oak&ort_id=3866) <span>[wahrsch.]</span>
- Gezeichnet ...
+ wer: [Hellmut Braasch](https://st.museum-digital.de/?t=people&id=19685) [wahrsch.]
+ wann: 1941
+ wo: [Deutsches Reich](https://st.museum-digital.de/?t=oak&ort_id=3119)
- Gedruckt ...
+ wer: [Erich Zander Druck- und Verlagshaus (Berlin)](https://st.museum-digital.de/?t=people&id=56273)
+ wann: November 1940
+ wo: [Berlin](https://st.museum-digital.de/?t=oak&ort_id=61)
## Teil von
- [Zeitschriftenreihe "Zeitgemäßer Haushalt"](https://st.museum-digital.de/?t=serie&serges=249)
- [2. Weltkrieg](https://st.museum-digital.de/?t=serie&serges=189)
## Schlagworte
- [2. Weltkrieg](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=2417)
- [Backrezept](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=19010)
- [Festessen](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=10895)
- [Haushaltung](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=17320)
- [Heimatfront](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=14823)
- [Kochrezept](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=4746)
- [Kriegsweihnachten](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=17771)
- [Kriegswirtschaft](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=7999)
- [Nationalsozialismus](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=1256)
- [Weihnachten](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=48550)
- [Weihnachtsgebäck](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=17057)
- [Zeitschrift](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=877)
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Stand der Information: 2021-11-26 23:27:08
[CC BY-NC-SA @ Museum Wolmirstedt](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://st.museum-digital.de/data/st/images/201505/07160416944.jpg
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